店铺信息
【产品简介】：
本品为黄褐色粉末，溶于水，带有该产品特有的卤肉味。
【产品用途】：
可用于所有加工肉制品产品。
产品介绍：
产品特点一：
采用优质天然原料，本品溶于水，带有该产品特有的卤肉味。
产品特点二：
经现代技术精制而成，本品卤肉味纯正，渗透强，入味快，具有去腥除膻，提味增香等特点。
产品特点三：
粉末状产品容易保存。
制作方法：
黑胡椒肉排制作方法：
配料：黑椒酱汁料 125g 冷水 1000g
A、按照125克黑椒酱汁料均匀溶于1KG水中的比例将黑椒酱汁料、搅拌均匀。
B、将其倒入锅中加热（顺时针不断搅拌防止粘锅结块）。
C、酱汁煮开成糊状后再煮5分钟即可熄火。
D、做好的黑胡椒酱汁可以直接用来做黑椒类菜肴。
成品酱汁可以用来制作牛排调味、刷酱、西餐调味、火锅调料、盖浇饭、炒菜等。
